〒223-0062
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-9浜大ビル4F

TEL: 045-564-5518

食育と給食について

給食について

さくらんぼ保育園では、まず子どもたちが楽しく食べられる食事の環境作りに力を入れています。
また自園調理による給食で、一汁二菜を基本とし、専属栄養士による栄養バランスを考えた献立にしています。
また、ご飯のほかにも、うどんやパンや炊き込みご飯なども提供しています。

給食献立方針

・安全な国産の食材を使用し、決められた衛生管理のもと調理しています。
・旬の食材を使用し季節感を感じられるように工夫しています。
・素材の味を生かし、だしを生かし薄味調理を心がけます。

アレルギー食・宗教上の給食対応について

・食物アレルギーは、必ず医師の診断書をもとに、保護者・副園長・栄養士・担任で面談
 をしてアレルギー除去食や持参弁当での対応等を決定し、4者で定期的な面談を行う。
・宗教上の都合により除去食材ある場合は、事前に園長・副園長にご相談ください。

※以上が除去食についてですが、給食室が狭いため対応できない場合がございます。
 ご理解とご協力をお願い致します。

ミルク

・ミルクについては粉ミルクを使用しています。副園長・栄養士にご確認してください。
・冷凍母乳については衛生管理上の都合により対応できません。